‘Kale Domatesi’ ağırlığı ile dikkat çekiyor! « habersiz.com.tr

22 Eylül 2021 - 14:40

‘Kale Domatesi’ ağırlığı ile dikkat çekiyor!

Sivas’ın Koyulhisar ilçesinde üretilen ata tohumundan elde edilen kiloluk domatesler görünümü ve ağırlıklarıyla görenlerin dikkatini çekiyor.

‘Kale Domatesi’ ağırlığı ile dikkat çekiyor!
Son Güncelleme :

03 Eylül 2021 - 9:29

Sivas’ın Koyulhisar ilçesi Yukarıkale köyünde yaşayan 63 yaşındaki Turan Altuntaş emekli olduktan sonra yerleştiği köyünde sera kurdu. Kurduğu serada şekli, tadı, kokusu ve aromasıyla diğer domateslerden kolayca ayırt edilebilen Koyulhisar domatesini yetiştirmeye başladı.

Koyulhisar Kale Domatesi olarak patentini aldıkları ata tohumu domatesler büyüklükleriyle de dikkat çekiyor. Ağırlıkları bir kiloyu bulan domatesler bölge halkı olarak oldukça fazla tüketiliyor. Nakliyeye dayanıklı olmadığını için hasattan sonra vatandaşlarca satın alınan, daha sonra özel olarak kutulanan domatesler başta Sivaslıların çok yaşadığı İstanbul ve çevre illere de satılıyor.

ATA TOHUMU DOMATESLER

Turan Altuntaş, bu domateslerin ata tohumu domatesler olduğunu belirterek, “Ben 2009’da emekli oldum geldim memleketime. Burada domatesler güzel yetiştiği için merakım da vardı, çocukluğum da burada geçti, geldik buraya domatesimizi daha da geliştirdik sera sistemini kurduk. Domatesimiz burada Ağustos’un ilk haftasında çıkardı biz daha da erken çıkarmak için serayı kurduk. Erken çıkartıyoruz İstanbul’a gönderiyoruz, çevre ilçelere gönderiyoruz, taliplisi de çok, bu domatesler erken çıktı bitmek üzere, bundan sonra da tarla başlıyor bizde. Domatesimizin özelliği ince kabuklu olması, etli olması, lezzetli olması ve halk tarafından da bunun için çok seviliyor ama bu uzun süre dayanmaz en fazla bir hafta sürer. Biz bu çevrede bu domatese ‘Kale Domatesi’ deriz ama dışarıya gittiği zaman ‘Koyulhisar Domatesi’ diye geçer burası. Buranın tohumu ata tohumu, eskiden kalma tohumlar biz bunları saklayarak o şekilde yetiştiriyoruz, fideyi de kendimiz yetiştiriyoruz ve kendimiz yapıyoruz her şeyini” dedi.

KALE DOMATESİ DE, TOHUMU DA  TESCİLLİ

Altuntaş, domateslerin patentinin alındığını belirterek, “Ziraat Odası patentini çıkarttı aldı. Artık domates de, tohumu da patentli. Bir kilo 60 gram gelen domatesimiz var. Buranın toprağı da özel bir kere fenni gübre kullanma yok tamamen çiftlik gübresi doğal gübre kullanıyoruz. İlaç kullanmayız tamamen doğal yetişen bir ürün. Yıllardan beri atalarımızdan dedelerimizde kalan bir tohum yetiştirmişler bunu ve bugüne kadar saklanmış ve hala da devam ediyor” diye konuştu.

Muhtar Mustafa Ergüzel, domateslerin patentinin alındığı için mutlu olduğunu dile getirerek, “Patent olarak biz buna 5-6 yıl uğraştık tabi bunlarda patentler maliyetli olduğu için Ziraat Odası Başkanımızdan Allah razı olsun bu sene patenti alındı. Şükürler olsun ki tohumumuzu kimse alıp ta bir başka yere götüremez Sivas Koyulhisar Yukarıkale domatesi olarak patent elimizde yani güzel bir şey oldu” dedi. Mustafa Koçyiğit – Mert Taha Varol 

EN ÇOK KAZANANLAR

  • YEOTK60.50 10.00%
  • PENTA163.30 9.97%
  • EGCYH1.27 9.48%
  • UNLU6.27 7.92%
  • CEOEM8.70 6.49%

EN ÇOK KAYBEDENLER

  • AVGYO2.23 -9.72%
  • NUGYO11.05 -7.22%
  • KTSKR59.75 -7.00%
  • EUKYO5.84 -6.86%
  • DOBUR20.58 -6.45%

EN ÇOK İŞLEM GÖRENLER

  • THYAO13.11 0.46%
  • GUSGR6.14 -4.81%
  • GARAN9.25 0.76%
  • EREGL16.41 2.18%
  • KRDMD6.39 1.27%

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.

DÖVİZ KURU

BIST100 1.389.16 % 0,26
DOLAR 8.6493 % 0,24
EURO 10.1526 % 0,31
BITCOIN 42.095.04 % 2,85
ÇEYREK ALTIN 806.78 % 0,24
GRAM ALTIN 493.41 % 0,09